Damit manches unverändert gut bestehen bleibt, muss manches andere bewegt werden. Dieses Wissen wird in der Metzgerei Lutz schon immer beherzigt und umgesetzt. Die unveränderbaren vier Eckpfeiler des Familienbetriebs sind: traditionelles Handwerk, kompromisslos gute Qualität, nachhaltig ausgerichtete Höfe und Lieferanten, ökologisches Bewusstsein.
Für diese vier Dinge werden die Metzgerei und Feinkostläden in Pöcking und Tutzing von Kunden geschätzt und vom Fleischverband Bayern regelmäßig ausgezeichnet. Im Hintergrund arbeitet dafür ein starkes Team mit viel Fleiß und Flexibilität. Jede Neuerung, ob bei Lieferanten, Personal oder Sortiment, wird so eingefügt, dass es stimmig ins Gesamte passt. Alles einfach mit gutem Geschmack.
Die Neuerungen 2023 sind perfekte Beispiele: Die Metzgerei in Pöcking reduziert den Schlachtbetrieb (fokussiert auf Lämmer und Kälber) und bietet dafür Strohschweine, Rinder und Kälber von exzellenten bayerischen Höfen mit direkt in der Nähe liegender Schlachtung. Die von dort bezogenen Strohschweine gibt es künftig auch Strohschwein im Dry Ager – ein neuer, reifer Hochgenuss.
Auch das Grill- und BBQ-Sortiment (aktuell mit Topbewertungen beim Metzger Cup benotet) bietet wieder zuverlässige Für-jeden-Gaumen-Vielfalt und rundet das Sortiment begehrter Klassiker (z.B. Rostbratwürstl, grobe Bratwurst, Käsekrainer) mit neuen Lutz-Spezialitäten (z.B. Chianina-, und Lammbratwürste, verschiedene Salsiccia) ab. Das Feinkost-und Wein-Angebot zeigt eine dazu passende Beweglichkeit und lädt zu neuen geschmacklichen Entdeckungen ein: z.B. mit feinem griechischem Olivenöl, geriebenen Tomaten im Glas, prämierten Weinen von Groiss und immer wieder eigenen neuen Lutz-Kreationen.
Website: www.metzgerei-lutz.com
Der Feinschmecker 2023: https://www.feinschmecker.de/
Metzgerei und Feinkostläden Lutz
Metzgerei Lutz
Hauptstraße 26
82343 Pöcking
Telefon: 08157 / 1090
Fax: 08157 / 1582
MO-FR 7.30 - 18.00 Uhr
SA 07.30 - 12.30 Uhr
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82327 Tutzing
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