PROVENZALISCHER GAUMENZAUBER 

Wer Inspiratonen fürs Weihnachtsessen sucht, wird hier fündig und glücklich. Schon beim Blättern im Buch taucht man intensiv in Küche, Land und Leben ein. Der Duft der Provence umgibt einen und macht sofort Lust aufs Kochen.  208 Seiten bieten traditionelle Klassiker, Spezialitäten und kulinarische Verführer: Vom klassischen Kartoffelgratin und gratinierter Zwiebelsuppe über Hähnchenbrust in Morchel-Sahnesauce bis zum berühmten Baba au rhum und Bûche de noël. 65 unkompliziert nachzukochende Rezepte liefern herrliche Ideen fürs Weihnachtsmenü und den besten Beweis, dass es sich lohnt, statt des immer gleichen Weihnachtsfestessens auch mal etwas anderes zu probieren. 

Infos zum Buch: 

>> Sophie Bonnet, Provenzalischer Wintergenuss, südwest Verlag, ISBN 978-3-517-10304-4

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