Bergamot
Pâtisserie für süße Handwerkskunst
In der Aufkirchner Ladenzeile ist ein Stück süßes Handwerk zu Hause: Konditormeister Adrian Dietloff schafft in seiner Patisserie Bergamot süße Kunststücke. Zu seinen Berufsstationen zählten „Süßer Zauber“ in Söcking, das Kommod im Pöckinger Beccult und schließlich das Sternelokal Aubergine in Starnberg, wo er als Pâtissier und Koch arbeitete. Im Bergamot legt er, gemeinsam mit Konditormeister Ludwig Ganghofer, den Schwerpunkt auf traditionelle Patisserie-Werke in individueller Interpretation.
Feine Backwaren, kleine Törtchen und Konditoreiklassiker, handgefertigte Pralinen – alles mit Liebe zum Detail und einem Gespür für die kleinen Extras. Wer in Aufkirchen oder Berg unterwegs ist, findet in Bergamot eine süße Adresse mit etwas Sterne-Flair.